干了八天离职不给工资怎么办

法律分析：
（1）从法律角度看，劳动者提供劳动后，用人单位支付工资是其法定义务。干八天离职属于正常劳动付出，单位不给工资违反法律规定。
（2）与单位协商是较为平和的解决方式，以法律为依据要求支付工资，有理有据，促使单位履行义务。
（3）向劳动监察部门投诉，准备好证明劳动关系和劳动时长的材料，能帮助劳动监察部门准确了解情况，对单位违法行为进行查处。
（4）申请劳动仲裁是一种准司法程序，仲裁裁决具有法律效力，可保障劳动者合法权益。
（5）对仲裁结果不服向法院提起诉讼，这是最后的司法救济途径，能确保劳动者权益得到公正裁决。

提醒：
维权时要及时收集保存证据，不同案情对应解决方案不同，如有疑问建议咨询专业分析。
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结论：
劳动者干八天离职单位不给工资，可通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者付出劳动后，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。所以劳动者干八天离职，单位不给工资是违反法律规定的。当遇到这种情况，首先可以和单位协商，明确告知其法律规定，要求支付工资。若协商不成，向劳动监察部门投诉时，准备好劳动合同、考勤记录、工作证等证明材料，劳动监察部门会依法调查处理。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是一种准司法程序，提交仲裁申请书及相关证据后，仲裁裁决具有法律效力。若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉。如果在维权过程中遇到任何法律问题，欢迎向专业法律人士咨询。
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劳动者干八天离职单位不给工资，可采取多种途径维权。

1.与单位协商，告知其依据法律劳动者付出劳动就有权获酬，要求支付工资。这是最直接的方式，能和平解决问题。
2.协商无果，可向劳动监察部门投诉。提前准备好能证明劳动关系和劳动时长的材料，如劳动合同、考勤记录、工作证等，劳动监察部门会对单位展开调查处理。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，作为准司法程序，需提交仲裁申请书及相关证据，仲裁裁决具备法律效力。
4.若对仲裁结果不满，在规定时间内向法院提起诉讼，借助司法途径解决纠纷。

劳动者遇到此类情况，应冷静运用合法途径维护自身权益。
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（一）与单位协商时，要清晰表明劳动者付出劳动就应获得报酬，有理有据地要求单位支付八天工资。
（二）协商不成向劳动监察部门投诉，提前准备好劳动合同、考勤记录、工作证等能证明劳动关系和劳动时长的材料，配合调查。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书和相关证据，依靠具有法律效力的仲裁裁决解决问题。
（四）若对仲裁结果不满，在规定时间内向法院提起诉讼，借助司法途径维权。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
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劳动者工作八天离职，单位不给工资，可这样维权：
一是协商。跟单位说明法律规定，付出劳动就该有报酬，要求支付工资。
二是投诉。协商不行就找劳动监察部门，备好劳动合同、考勤记录等能证明工作关系和时长的材料，由其调查处理。
三是仲裁。提交仲裁申请书和证据申请仲裁，仲裁结果有法律效力。
四是诉讼。若对仲裁结果不满，在规定时间内可去法院起诉。